著名なシェフ・サルバトーレ クオモ監修のジェラートショップです。
「SDGsジェラート」として、九州の生産者の方々が丹精込めて育てた果物のうち
傷や形、過熟によって出荷に制限がかかった果実を主に使用しています。
フードロスを大幅に低減し、持続可能な環境づくりに貢献しています。

This is a gelato shop produced by renowned chef Mr. Salvatore Cuomo. As "SDGs Gelato," we mainly use fruits carefully crafted by
producers in Kyushu, which were restricted from shipment due to blemishes, irregularities, or overripeness.
We contribute to the creation of a sustainable environment by significantly reducing food loss.